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關於観音亭

伊豆高原 体験の里

美味しい手打ちそば、まご茶漬けが食べられる。
そば打ちや陶芸が楽しめる。
伊豆高原の旅の駅・伊豆高原体験の里は、近畿、関東、各首都圏より車で約3時間、静岡県伊東市伊豆高原の国道135号線沿いに、大型バスも楽々駐車できる大きな駐車場スペースを完備ております。

竹林生い茂る山の麓には、八幡野観音、鐘付きお堂、八幡野窯、そば処観音亭、そば打ち体験観音亭、食事処あかざわと、和の趣きある施設が集い、ペットと一緒に楽しむ陶芸、石臼で挽きたてのそば打ちが体験できます。

石臼挽きから体験できる

観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きするところから始まります。
石臼をゆっくりゴトゴトまわし始めると・・辺り一面にそばの芳しい香りが漂いはじめます♪
そうです。石臼挽きする所から始まるのでそば粉の鮮度が違うんです。
想像してみて下さい。
そば打ちの名店とよばれるそば屋ですら精製された粉を打つところから始まるのが普通です。
観音亭のそば打ち体験のそばが「美味すぎる」と評判なのには、こうした理由があるのです♪

自慢の天然水

美味しい水と世界的に有名な、フランスのナチュラルミネラルウォーター「ボルヴィック」の源泉地として知られるオーヴェルニュ地方。
オーヴェルニュの大部分、シェヌ・デ・ピュイ火山群は、伊豆高原一帯の伊豆東部火山群とよく似ており、温泉施設が多くヨーロッパ屈指の温泉保養地としても有名です。
伊豆東部火山群は、海底部分も含めると百個にもおよぶ小さな火山の集合体であり、伊豆高原はシェヌ・デ・ピュイ火山群の町クレルモン・フェラン市とその地学的環境がよく似ています。
こうした地形は、オーヴェルニュ地方同様の良質な「水」をもたらします。
それに加え、天城は湧水が豊富で、年間を通して水量が安定してます。
天城の年間降水量が4,400mmもあり、屋久島、尾鷲に次いで全国の観測地点で第3位という。
日本屈指の多雨地帯となっています。
大量の水が天然の濾過機にかけられ、そこかしこに湧き出ている伊豆高原。
伊豆高原の水が美味しいと評判なのには、こうした理由があります。
そば打ち体験 観音亭のそば打ちは、この良質な水を使用します。

體驗內容

そば打ち体験 (天ぷら付き)

自分で打ったそばと、伊豆の幸をてんぷらでおいしくいただけます。

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そば打ち体験&そば定食(天ぷら・サザエ飯・小付け)

自分で打ったそばを、伊豆の幸をてんぷら、人気のサザエ飯しと一緒においしくいただけます。

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そば打ち体験&そば御膳(天ぷら・サザエ飯・刺身・小付け)

自分で打ったそばと、伊豆に樹なら必ず食べたいサザエ飯に加え、てんぷらとお刺身と一緒にいただけます。

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推薦及公告

2018.11.18

楽しい体験!美味しいお蕎麦ができました

2018.11.18

家族で楽しくできました

2018.11.17

夢中で体験しちゃいました

2018.11.17

挽いて、延して、切って

2018.11.13

仲間同士で

2018.11.12

最高に楽しかったです。

2018.11.11

できた!

2018.11.10

初挑戦です

2018.11.09

上手にできました

2018.11.07

おいしかったです

2018.11.06

美味しいお蕎麦ができました!

2018.11.04

よい体験が出来ました

存儲指南

観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きするところからスタート。
ゴトゴトとゆっくりと石臼をまわし始めると、辺りにはそばのとてもいい香りがしてきます。

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店舗名 石臼挽き&そば打ち体験 観音亭
住所 〒413-0232  静岡県伊東市八幡野1666-4 伊豆高原体験の里
電話 0557-54-3006
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営業日 年中無休
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電話受付時間 9:30〜18:00
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持ち物 特にありません。手ぶらでお越しください
お支払い方法 現金、クレジットカードなど
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2分でわかる「そば打ち体験 観音亭」の紹介ビデオ

「そば打ち体験 観音亭」の動画を見る

広々とした座敷

明るい光の入る座敷でそば打ち体験を楽しめます。
広々とした部屋で体験していただけるので、団体様でのご参加も可能です。

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石臼で挽くところから体験

観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きするところからスタート。
ゴトゴトとゆっくりと石臼をまわし始めると、辺りにはそばのとてもいい香りがしてきます。
そば粉をこね、のばして切りそろえるころには、きっとお腹もペコペコに。
自分で打ったそばの味は本当に格別です!
天ぷらと一緒に美味しくいただきましょう。

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業務視圖

訪問

■お車の方:
◇東京方面からは、国道135号線八幡野信号機を過ぎ500m先国道沿い右側、八幡野観音並び。
◇下田方面からは、国道135号線赤沢日帰り温泉館を過ぎ2キロ先国道沿い左側、八幡野観音並び。
※無料駐車場:乗用車50台、大型バス6台

★★カーナビでお越しのお客様へ
カーナビソフトを最新の情報にアップデートしておりませんと古い地図データーを元に誤った目的地を示す事がございます。ご注意ください。

■電車の方:
◇伊豆高原駅下車、やまも口(旧八幡野口)より歩いて20分、改札右側案内所で駅周辺MAPがあります。
※やまも口よりタクシーでワンメーターです。