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そば打ち体験 観音亭

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スクロール

  • 伊豆高原体験の里
    竹林生い茂る山の麓には、八幡野観音、陶芸体験 八幡野窯、そば打ち体験 観音亭、にぎり寿司体験 あかざわなど和の趣きある施設が集い、伊豆の地魚料理が美味しい食事処あかざわ、干物&海産物のお土産店も立ち並び、お食事やお土産が購入できるドライブインの気軽さを兼ね揃えた伊豆高原の体験型の旅の駅として親しまれています。

    近畿、関東、各首都圏より車で約3時間、静岡県伊東市伊豆高原の国道135号線沿いに、大型バスも楽々駐車できる大きな駐車場スペースを完備しています。
  • 石臼挽きから体験できる
    観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きするところから始まります。
    石臼をゆっくりゴトゴトまわし始めると・・辺り一面にそばの芳しい香りが漂いはじめます♪
    そうです。石臼挽きする所から始まるのでそば粉の鮮度が違うんです。
    想像してみて下さい。
    そば打ちの名店とよばれるそば屋ですら精製された粉を打つところから始まるのが普通です。
    観音亭のそば打ち体験のそばが「美味すぎる」と評判なのには、こうした理由があるのです♪
  • 自慢の天然水
    美味しい水と世界的に有名な、フランスのナチュラルミネラルウォーター「ボルヴィック」の源泉地として知られるオーヴェルニュ地方。
    オーヴェルニュの大部分、シェヌ・デ・ピュイ火山群は、伊豆高原一帯の伊豆東部火山群とよく似ており、温泉施設が多くヨーロッパ屈指の温泉保養地としても有名です。
    伊豆東部火山群は、海底部分も含めると百個にもおよぶ小さな火山の集合体であり、伊豆高原はシェヌ・デ・ピュイ火山群の町クレルモン・フェラン市とその地学的環境がよく似ています。
    こうした地形は、オーヴェルニュ地方同様の良質な「水」をもたらします。
    それに加え、天城は湧水が豊富で、年間を通して水量が安定してます。
    天城の年間降水量が4,400mmもあり、屋久島、尾鷲に次いで全国の観測地点で第3位という、日本屈指の多雨地帯となっています。
    大量の水が天然の濾過機にかけられ、そこかしこに湧き出ている伊豆高原。
    伊豆高原の水が美味しいと評判なのには、こうした理由があります。
    そば打ち体験 観音亭のそば打ちは、この良質な水を使用します。
  • ♪伊豆高原駅「前売りチケット」♪ ☆「伊豆高原駅」前売りチケットキャンペーン!!☆
    「伊豆高原駅」観光案内所にて
    お得な前売り券を購入することができます!!

    そば打ち体験(天ぷら付き)2,600円→2340円 260円お得!

    伊豆高原駅限定となります(^^)/
    ぜひご利用下さい(#^^#)

    前売り券のお買い求めは観光案内所の
    券売機にて購入をお願いします(^^)/


スクロール

体験内容

店舗案内

そば打ち体験 観音亭

観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きするところからスタート。
ゴトゴトとゆっくりと石臼をまわし始めると、辺りには蕎麦のとてもいい香りがしてきます。

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