在2017年7月18日日本電視台的「Hirunandesu」節目中播送☆

本店在「Hirunandesu」節目中的「夏日京都女子之旅」單元中獲得介紹。
「通往清水寺的參道中,其中一條就是產寧坂(三年坂)。
現在這一帶有許多飲食店和土產店,人氣旺盛。
豆腐皮和豆腐製作體驗工坊 Kiyomizu亭就位於這條產寧坂(三年坂)上。」

「兩人也參與製作喜歡的豆腐皮課程。」

「首先品嘗嚴選素材豆漿的原味」

「大豆的香味和味道好棒!」

「好吃!我喜歡!」

美味的秘密

「我們的堅持是使用京都的地下水和嚴選的日本國內產大豆」

「並且,我們使用含大豆固形物12%以上的高濃度豆漿,更能品嘗大豆原有的甜味與風味。」

「我們繼續享用豆腐皮之後...」
「最後竟然是以豆腐皮仙貝收尾!」
「濃縮了大豆的味道和風味的仙貝吃起來的味道如何?」
「好鮮美!好吃!」

「這是豆腐皮加蛋丼1380日圓」
「把豆腐皮放入以醬油為基底的特製醬汁中烹煮,
一會兒之後再加上蛋!」
「在蛋呈現八分熟的狀態時蓋到碗上,就有了跟濃厚蛋汁非常相配的料理了!」
※此處資訊皆引用自當時的節目內容。

您可以在這裡製作豆腐皮和豆腐!

在「豆腐皮和豆腐製作體驗工坊 Kiyomizu亭」,您可以輕鬆體驗京都特有的豆腐皮和豆腐製作。
請品嘗用京都產豆漿製作出的新鮮豆腐皮和豆腐吧!

課程介紹

■不須預約立即參加♪ 選一份京都豆腐皮蓋飯與一種鍋子料理體驗的套餐組合

您可從本店的兩種招牌豆腐皮蓋飯中選一種,再加上自己做的豆腐皮或豆腐一起享用。

■豆腐皮或豆腐任你做! 肚子和心靈都能大大滿足!

豆腐皮或豆腐任你做,任你吃! 你也可以加上生豆腐皮或薄豆腐皮一起作為午餐享用。

店鋪指南

ゆば&とうふ きよみず亭

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商店名稱 豆腐皮和豆腐製作體驗工坊 Kiyomizu亭
地址 〒605-0862 京都府京都市清水3丁目342 2F
電話 075-746-7917
FAX 075-746-7916
營業日 全年無休
營業時間 上午11:00~15:00 (最終點餐時間)
※清水寺夜晚特別拜觀期間營業時間將延長
停車場 無。請利用附近的付費停車場。
周末假日期間店鋪前方的道路會禁止車輛通行。
座位數 圍爐區座位14人,桌椅座位16人。
手打蕎麥麵製作體驗課程時間,將無法使用桌椅座位。
付款方式 現金,信用卡等
備註 由於本店的姊妹店「手打蕎麥麵體驗工坊 Kiyomizu亭」的手打蕎麥麵體驗會在本店進行,若您對蕎麥或小麥過敏,請勿進入本店。

享受京都老住家的氣氛吧!

在下凹式座位區,您可把腳放在桌下的空間伸展,就算穿著和服也能悠?享受時間。

■開車:
走名神高速道路再轉上國道1號,從“京都南IC”或“京都東IC”下,共約20分鐘左右車程。或者走阪神高速公路8號京都線,從“鴨川西IC”下,走府道143號,約15分鐘車程。
※停車時,請使用清水寺、高台寺附近的停車場等。
京都市清水坂觀光停車場會優先給觀光巴士停放。

■搭乘其他交通工具或走路:
搭乘巴士:在清水道下車,步行約5分鐘
(若從京都站出發,請搭乘市公車100和206號。若從四条河原町出發則搭乘市公車 207號)
若從清水寺、八坂神社、祇園出發,步行即可到達。
從清水寺出發:沿著三年坂的階梯往下走,再順石頭路走,就在右手邊。
從高台寺、祇園和八坂神社來:沿二年坂往上走,左轉後第三家就是。
用智慧手機的Google maps搜尋「清水3-342」,就會顯示本店位置。
※由於本店不提供接送巴士,請自行開車或搭乘公共交通工具前來本店。