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ゆば・とうふ きよみず亭

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  • 在2017年7月18日日本電視台的「Hirunandesu」節目中播送☆ 本店在「Hirunandesu」節目中的「夏日京都女子之旅」單元中獲得介紹。
    「通往清水寺的參道中,其中一條就是產寧坂(三年坂)。
    現在這一帶有許多飲食店和土產店,人氣旺盛。
    豆腐皮和豆腐製作體驗工坊 Kiyomizu亭就位於這條產寧坂(三年坂)上。」
  • 「兩人也參與製作喜歡的豆腐皮課程。」
  • 「首先品嘗嚴選素材豆漿的原味」

    「大豆的香味和味道好棒!」

    「好吃!我喜歡!」
  • 美味的秘密

    「我們的堅持是使用京都的地下水和嚴選的日本國內產大豆」

    「並且,我們使用含大豆固形物12%以上的高濃度豆漿,更能品嘗大豆原有的甜味與風味。」
  • 「我們繼續享用豆腐皮之後...」
    「最後竟然是以豆腐皮仙貝收尾!」
    「濃縮了大豆的味道和風味的仙貝吃起來的味道如何?」
    「好鮮美!好吃!」
  • 「這是豆腐皮加蛋丼1380日圓」
    「把豆腐皮放入以醬油為基底的特製醬汁中烹煮,
    一會兒之後再加上蛋!」
    「在蛋呈現八分熟的狀態時蓋到碗上,就有了跟濃厚蛋汁非常相配的料理了!」
    ※此處資訊皆引用自當時的節目內容。
  • 您可以在這裡製作豆腐皮和豆腐! 在「豆腐皮和豆腐製作體驗工坊 Kiyomizu亭」,您可以輕鬆體驗京都特有的豆腐皮和豆腐製作。
    請品嘗用京都產豆漿製作出的新鮮豆腐皮和豆腐吧!

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課程介紹

  • ■不須預約立即參加♪ 選一份京都豆腐皮蓋飯與一種鍋子料理體驗的套餐組合

    • 約 1小時(包括用餐時間)
    • 1,500日圓
    點擊查看詳情
  • ■豆腐皮或豆腐任你做! 肚子和心靈都能大大滿足!

    • 約 1小時(包括用餐時間)1小時(包括用餐時間)
    • 3,000日圓(小學生2,000日圓)
    點擊查看詳情